《食品安全导刊》杂志创刊于2007年,是由中国商业联合会主管,北京肉类食品协会、中国商业股份制企业经济联合会主办的食品安全综合类国家级期刊。
《食品安全导刊》杂志主要面向从食品生产、加工到流通销售的全产业链,围绕行业与领域、产业与市场,关注食品生产加工到流通销售的产业链安全等。

杂志刊期、特点及收录情况:旬刊。知网、万方、维普等收录。主要栏目设有食品安全管理、特别报道、工艺技术、食品技术研究、分析与检测、营养与健康、行业聚焦、质量控制、科技文苑等。读者覆盖食品业门类的生产加工企业,流通销售企业,食品原辅料供应企业,包装/加工机械企业,种植养殖企业,食品安全监管、检验、检测、认证、科研、教育培训等机构,政府监管部门等。刊物采用三审三校制度,所以投稿内容要符合期刊定位和要求,对查重率也有要求。
北京风痕文化传播(微信fenghen29)是传媒界的“中华老字号”,从事报刊杂志宣传30年,精熟纸媒及论文期刊,将用简短直接的表述,陆续专业盘点一下各媒体特点。下一期说说期刊《电力设备管理》。 |