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面条行业大调查,爱尚面创新受欢迎(图文)

时间:2014-04-17 15:24:24  来源:中国城市文化传播网  作者:

本网讯 面条大家都不陌生,有人天天都离不开它。那是不是就意味着它可以恃宠而骄,一成不变呢?错!一成不变早晚都会受到大家的厌烦而被遗弃。爱尚面彩面为了清楚大家到底最喜欢什么样的面条,而做了一番详细全面的调查,最后发现,爱尚面彩面从色香味形上都对面条做出了较大改观,反而赢得了大家的一致认可。看来凡事都要创新,才更有吸引力,餐饮业也不例外。

爱尚面彩面联合其他几家面食行业的品牌所做的这次调查,包括了顾客对面条的色香味形、对店面布置等的期待,因为现在的面条店面多是以脏乱差的街边店面形式出现,仅仅能起到饱腹作用,所以很多白领虽然也想吃面条,但是考虑到店面环境,不得不忍痛割爱,转而选择其他美食。那他们到底喜欢什么样的面食呢?

当爱尚面彩面摆在他们面前时,明显能看到他们眼前一亮,五颜六色的面条正符合了他们的心理需求——多变、时尚,让他们更有胃口,但同时他们也提出了一个疑问,这面条是如何上色的呢?不会是用的色素吧?当然不是,爱尚面彩面是利用天然的菠菜汁、芹菜汁、胡萝卜汁、葱头汁等,挤压到面粉中,在给面条上色的同时,更提升了面条的口感,吃起来更Q更弹,而且比之传统的面条吃起来更有一种淡淡的清香感觉,每一口面条似乎都是一个精品,让人不忍咽下,这样的面条大家怎能不爱呢?

 

再来看看对爱尚面店面情况的调查结果。爱尚面彩面决不允许脏乱差的情况发生在自己店面内,爱尚面采用统一的店头,统一的色调,统一的风格,总部还可以为合作商提供专业的店面设计,所以爱尚面合作店在店面规模和数量上可能比不上肯德基等快餐店,但是在内部环境和氛围营造上,绝对可以与之相媲美。他们喜欢爱尚面面条,但更喜欢爱尚面的情调。当爱尚面彩面和街边大众面馆同时摆在大家面前时,大家的选择无疑是爱尚面了。

通过这一番调查,大家发现,不管面条资格有多老,该创新的时候还是要创新,否则就会被爱尚面彩面等创新食品所挤占,甚至顶替。

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