在正在加紧建设的乌江北源的贵州省赫章县野马川工业园区内，在原野马川大佛寺土坡下方，被野马川当地人所称的“龙脑壳”旁，有一家至今还为不少人认为“很低调”的食品公司。多年来，这家公司一心在做贵州毕节试验区发祥地赫章县打造文化特色农产品出山的大事；一边埋头拉车，一边抬头看路，一心要赶着贵州赫章县的喀斯特特色农产出山。在赫章，她没来得及顾上人们如何对她作评判，带动一方经济发展，她把集赫章夜郎文化底蕴、喀斯特物产特性于一身的赫章农产品做到了沃尓玛、家乐福等品牌超市。在野马河畔，她，甚至躲过了从《发现乌江》、《发现牛栏江》而来一路风尘为贵州农产出山探路的西南在线新闻网记者的眼睛。她，就是贵州利民食品有限责任公司。

朝气勃勃的贵州利民食品有限责任公司

形象地说，贵州利民食品有限责任公司的“产业大锅”可以称作“郎都锅”，也就是“夜郎古都大锅”。贵州利民的“产业大锅”里，煮的是夜郎文化特色农产大餐。“郎都”、“牛百味”，逾经多年打磨，日渐放光！

在赫章县，贵州利民是一家别样不同的企业，抛弃了土头土脑，从一开始就把企业经营的品牌紧跟世界级历史文化——夜郎。贵州利民在“夜郎古都”（简称“郎都”）这个产业品牌的“大锅”里，发展推进“夜郎文化的产业化”，为赫章乃至贵州喀斯特山区拓开了一道发展的新视窗。贵州山区的特色农产品如何进行文化升位？贵州利民以夜郎文化品牌打造，为“看见牛就是牛”的什么都很现实的人们制作了一道经典范本。

在贵州，贵州利民食品有限责任公司依托毕节试验区发祥地赫章丰富的农畜资源，将“牛百味”和“郎都”品牌推向市场，实现了夜郎文化与农畜产品的成功嫁接。为毕节试验区发祥地赫章的农畜产业化发展，贵州利民食品进行了不懈的探索，在农业产业与夜郎文化的有机结合上，不断探索，大胆创新，以做大做强“高山黄牛、赫章核桃、和赫章苏麻”产业，带动一批农民致富，将“牛百味”和“郎都”品牌做得更大更响。

位于野马川工业园区内的贵州利民食品有限责任公司是立足赫章县农业，畜牧业产品深加工的农业产业化经营省级重点龙头企业。公司主要以赫章县生态畜牧业的优良品种“;高山黄牛”、‘“黑山羊”、“黑马羊——即网上已炒得很响亮的猫倮马头羊”、“可乐猪”为原料进行加工生产“牛百味”牌休闲牛肉系列产品和餐桌肉制品。在公司的产品系列里，贵州赫章农产的特异、优越的喀斯特物产特性被贵州利民食品发挥得淋漓尽致。

贵州利民以被推举为奥运推果品的赫章核桃为主料，加工生产“郎都”牌核桃糖果系列产品；贵州利民的辣椒系列产品有：香辣鱼油辣椒，泰式五仁油辣椒，香辣虾油辣椒，香辣鸡米油辣椒，风味豆油辣椒，鸡纵菌油辣椒，蒜蓉油辣椒，甜辣酱，厥菜油辣椒，竹笋油辣椒，田螺油辣椒等。同时公司和中国科学院天然植物重点化学实验室，贵州大学酿酒与食品工程学院合作研发赫章富含Ω——3的苏麻系列产品以及DHA的核桃植物油系列产品。产品主送沃尓玛、家乐福等品牌超市，取得了良好的经济和社会效益。产品的知名度，顾客的满意度和社会的信任度不断提升。

贵州利民食品有限责任公司正在建设的夜郎风味展厅

日前，西南在线记者随贵州“赫之味”喀斯特战略发展品牌创建者刘世艳走进走进贵州利民作调研，走进公司生产区间，记者一行为豆制品生产车间里热火朝天的场景所吸引。

公司法人代表，荣获“贵州省第四届创业之星”的李静女士告诉记者，公司豆干产品已供不应求。眼下，李静每天要做的一件头痛的事，便是忙着招工，招素质高的生产工人。

在赫章，民间和新闻媒体对赫章农产发挥试验区发祥地优势，带头进京打造“贵州农产进京的龙头县”，为赫章经济发展找到一条绿色、宽广大道的呼声日益高涨。如此一来，这其中，早在2000年，贵州利民的品牌创建意识，便得到厚道的喀斯特物性和夜郎这一世界级文化品牌的合体体现——公司生产的以被推举为奥运果品的赫章核桃为主料加工生产的“郎都”牌核桃糖果系列产品，因其“郎都”牌的由来，是赫章“夜郎古都”的缩写。古夜郎国的首都出产的“郎都”牌核桃糖果系列产品一经面世，便吸引了众多消费者的眼球，为公司换回了白花花的票子。“郎都锅煮夜郎文化”，贵州利民用智慧引领领喀斯特新型经济发展，其对毕节试验区发祥地赫章的经济带动作用已日益体现。

据公司资料介绍，贵州利民厂区总占地面积51亩，建成可乐猪屠宰车间；牛羊屠宰车间，传统肉制品车间，餐桌食品车间，欧米伽——3油脂，胶囊生产车间，核桃糖生产车间，豆制品生产车间，1000吨组装生鲜冷链库，产品展示大厅，综合办公楼等，完成设计年加工鲜肉5000吨，产2000吨肉制品生产线；年加工核桃1000吨，产2500吨核桃糖果系列产品生产线；年加工赫章苏麻200吨，产50吨苏麻平衡油系列产品生产线；年屠宰生猪50000余头，屠宰牛，羊20000余头生产线；年加工赫章黄豆2000吨，产豆制品3000吨生产线，实现产值4000万元，全面完成建设后可实现产值5亿元，完成税收1000万元，解决就业人数300余人。

自2007年以来，贵州利民年均生产牛肉系列产品180吨。加工“高山黄牛”5000余头，生产核桃糖系列产品40吨，收购农户核桃30吨。

2000年，贵州利民“郎都”牌牛肉干获“2000年中国知名消费品”称号。2005年9月“牛百味”牌牛肉系列产品获毕节地区优质农产品称号。2006年，公司生产的酱卤肉制品通过了国家“QS”认证，获”全国工业产品生产许可证；2006年9月被毕节地委、行署评定为“地级农产品加工龙头企业”；2007年10月，公司通过IS09001：2000国际质量管理体系和HACCP国际食品安全体系认证；2007年11月，公司生产的“牛百味”产品获贵州省著名商标称号；为实现多元化，集团化发展战略，公司2008年8月8月对在2001年通过了中华人民共和国进出口检验检疫局验收并发给企业卫生注册证、在美国通过“FDA”产品质量认证的贵阳冠群食品有限公司实施兼并重组，至此，公司向集团化发展和扩张迈出了实质性的步伐。

2008年11月，贵州利民生产的核桃糖系列通过了国家“QS”食品安全认证，获”全国工业产品生产许可证”，2010年8月，公司牛百味牛肉系列获国家科技支撑计划项目；2010年10月公司被贵州农委、省扶贫办评定为省级重点龙头企业。

贵州利民的前身是赫章利民食品有限公司，座落在山青水秀、神秘诱人的古夜郎首都贵州省赫章县城关镇，是本县的一家民营科技企业，2007年毕节地区行署评为“地级农产品加工龙头企业”。公司成立于一九九五年八月，现有员工30余人，有花园式的综合办公区，完整而科学的屠宰车间、生料车间、切肉车间、配料室、熟料炒制车间、包装车问，总占地面积2000余平方米，注册资金伍拾万元，现有固定资产200万元，流动资金360万元，其中，全封闭屠宰生产线一条，冻库容量3吨，LSG0.3－O.08－AIII蒸汽锅炉一台，配备夹层锅、滚筒炒锅、循环式蒸汽烘烤房、真空包装机、高温杀菌锅、紫外灭菌室等设备的熟肉制品生产线一条，具备年产200吨牛肉制品的生产能力。生产地方特色产品“蕨根粉”的高强自熟粉丝机、强力和面机一套，年产100吨蕨根粉。二00六年工业总产值260万元，销售收入249.88万元，上缴税金15万元，实现利润5万元。公司自成立之日起，始终致力于畜产品、特色农产品的深加工，以畜牧业、农业产业和地方特色为其发展方向，经过十余年的产品研发、科学管理和市场开拓，产品品质和营销业务都迈上了新的台阶。公司“温控法牛肉干嫩化技术”、“一种清烧牛肉的生产工艺”，融传统工艺和现代科学为一体研制成功的“牛百味”牌牛肉系列制品，营养丰富、醇香味美，被海内外消费者所喜爱；“郎都”牌地方特色农产品蕨根粉、天麻、杜仲、灵芝、玫瑰糖，立足本县资源优势，体现地方特色，按照赫章县委、政府“历史文化兴县”的战略，全力打造赫章可乐古夜郎国首都“郎都”品牌。

夜郎国是一个神秘古老的国度，在人类历史的长河中如神龙一现，有着博大精深的文化底蕴和神奇诱人的无限魅力，无论是对人类社会发展的研究，还是对中华民族文化的继承和发展，都具有极大的开发价值，同时也具有很高的经济价值。因此，贵州利民食品公司融汇古夜郎国首都的传奇故事、赫章可乐的古墓遗址和出土文物，缔造自有的企业文化，全力推出赫章夜郎文化特色和喀斯特物产特性鲜明的农产品!“郎都”牌牛肉干获“2000中国知名消费”称号、2005年获毕节地区优质农产品称号，公司肉制品于2006年6月通过国家质量监督检验检疫总局的QS食品安全认证，获“全国工业产品生产许可证”。“牛百味”牌牛肉系列产品、“郎都”牌特色农产品进入“沃尔玛购物广场”销售后，受到海内外消费者的青睐，成为“沃尔玛”的固定营销品牌。