豆汁儿

豆汁儿，提起北京小吃，首先让人想起豆汁儿。在北京民间，流传着这样一句俗话：“没有喝过豆汁儿，不算到过北京。都知道豆汁儿有一股子泔水的酸臭味儿，这个小吃恐怕除了北京人全宇宙其他生物都难以接受。

广东“龙虎斗”

龙虎斗，又名“豹狸烩三蛇”、“龙虎凤大烩”，是中国八大菜系之一广东菜系中的代表菜品之一，用蛇肉、豹狸肉和鸡肉烩制而成。别的不说，就看着菜相，您下得去口么？

月饼炒辣椒

2011年9月18日晚，多名大学生网友通过微博爆料称，福建师范大学食堂推出了一道月饼炒辣椒的菜肴，并配有照片证明，该微博随后被广泛转发。业内人士称，月饼加辣椒回锅会加重胃负荷，从营养和卫生角度均不可取。

网友恶搞微博模仿曾红极一时的有关门户竞争的段子：“厦大：我是全省最好的大学；师大：我有辣椒炒月饼。福大：我是211高校；师大：我有辣椒炒月饼。华侨：我从属部级；师大：我有辣椒炒月饼。医大：我有空调；师大：我有辣椒炒月饼。”

毛鸡蛋

毛鸡蛋是鸡蛋在孵化过程中受到不当的温度、湿度或者是某些病菌的影响，导致鸡胚发育停止，死在蛋壳内尚未成熟的小鸡。毛蛋分为两种：一种是死胎毛蛋，一种是活胎毛蛋。

据资料显示，毛蛋中含有生理活性物质(如雌激素、孕激素等)，少儿常吃会造成内分泌失调，引起性早熟。据卫生部门化验发现，毛蛋中除含有大肠杆菌、伤寒杆菌、葡萄球菌、变形杆菌、沙门氏菌外，还有寄生虫、寄生虫卵等。

板蓝根泡面

2012年12月初，网友“宋外卖的Aqua”发布的微博引来众人围观，因为微博附图居然是板蓝根泡面，图片中黝黑的水面上漂浮着熟悉的方便面条，这种新式烹饪方法让人不禁对它的味道产生各种幻想。

芒果蘸酱油

在厦门，最正宗的芒果吃法就是蘸着酱油吃，说来奇怪，却是有着悠久历史的老传统。据说老人家说，这样的吃法可以去挑好的芒果去皮去核，再帮你打上由他自配的酱料，把被他削好的本地芒果粘着酱料，无皮无核，甜中带本地芒果特有的香味，黄灿灿的，真是美味呀甜腻，还可以助消化，防止芒果过敏等等功效，谁知道呢，反正大家都是这么吃芒果，也只有这样吃芒果了，才能代表你已经是真正的厦门人了。

童子尿煮鸡蛋

每年三月，浙江东阳街头经常可以看到临时搭起的小灶台，里面放着满满一锅鸡蛋，锅里头的“水”看上去黄黄的，上面还浮着些许泡沫，百米之外都能闻到煮鸡蛋的味道，这种奇怪的煮蛋就是被列入东阳市非物质文化遗产的童子蛋。

在不少东阳人眼里，用童子尿烹煮的蛋，是春季进补的不二之选。卖童子蛋的小贩也会告诉你，吃了童子蛋，春天不会犯困，夏天不会中暑。不过有专家认为，“尿液是人体内排出的废物，基本上不含对人体有利的物质。因此，他不提倡大家吃童子蛋。”