感恩节这个节日已经越来越得到各个国家人民的重视。今天你最想感谢的是谁呢？

让小编告诉你感恩节你不知道的那些事儿：

1．在美国，感恩节前，由总统在白宫“赦免”一只火鸡的传统始于1947年，当时是由杜鲁门总统放生了一只幸运的火鸡。还有一些历史学家认为这一传统起源于1860年，林肯总统释放了一只由他儿子养的宠物火鸡。这一传统或许减轻了某些美国人的负罪感，但仍旧无法湮灭他们一年吃掉460万只火鸡的事实。即便如此，就如阿拉斯加议员SarahPalin在最近一次采访中提到的那样：相对于大屠杀，美国人还是更喜欢公众场合的慈善行为。

2．1953年，在美国斯万森的某公司严重错误地估计了美国人民在感恩节消耗火鸡的数量。面对卖不掉的260吨冰冻火鸡，该公司的销售员盖瑞汤玛斯定来5000个铝质餐盒和一个生产线的妇女，帮忙把火鸡肉切碎、分装，再配上甜玉米、青豆和土豆——就此创造了全世界第一盒冰冻简餐。汤玛斯说他的灵感来源于飞机餐。

3．得益于路易斯安那的烹饪天才（或是怀俄明、或是南卡罗来纳——每个地区都声称是自己的创造），越来越多的美国人需要鸭子来烹饪“火鸡鸭”了。什么？火鸡鸭！是的，一只鸡套在鸭子里、再套进火鸡——就像俄罗斯套娃那样！路易斯安那的一家店声称他们在节前一周卖出了5000分火鸡鸭。可能对有的人来说是种亵渎，但事实上，最原始的感恩节大餐是由鱼、生蚝、鳗、龙虾和野生火鸡组成的。其他现代人也吃用豆腐做的火鸡（豆火鸡），或是很危险的“炸火鸡”。

4．全美有三个不到500人的小镇是由“火鸡”命名的：德克萨斯的火鸡镇、洛杉矶的火鸡湾和北卡罗来纳的火鸡镇。据传说，探险家哥伦比亚到新大陆的时候以为自己到了印度，于是把这种鸟（就是火鸡）命名为“tuka”——印度语里的孔雀。于是火鸡的名字就这么延续下来了。