2011年,威宁引进泰丰公司入驻威宁脱毒马铃薯产业园,从事马铃薯原原种生产,形成了脱毒苗—原原种—原种—一级种薯—二级种薯的五级脱毒种薯扩繁体系。

目前,威宁年产原原种5000万粒以上,建立种薯生产基地40余万亩,产量60余万吨,产值超过10亿元。“威宁洋芋”已成为全国知名品牌,获国家地理标志证明商标。产品远销深圳、广州等城市及东南亚国家,成为农民增收致富的主要产业之一。

威宁马铃薯以其上乘的品质赢得了各地客商的青睐,每到马铃薯收获季节,在田间地头、公路旁都能看到马铃薯交易的繁忙景象。麻乍镇作为全县马铃薯种植大镇,17个行政村发展马铃薯产业,种植面积超过6万亩,农民人均收入的60%来自该产业。由麻乍戛利种植养殖专业合作社投资建设的麻乍戛利马铃薯交易市场,已于去年12月启动改建工程,将于今年8月投入使用,可辐射带动周边几个乡镇的马铃薯种植及交易。

在威宁,每个马铃薯产业重镇都有一个交易市场,形成了一张交易网络,与46家专业合作社形成“农户-经纪人-客商”和“公司+基地+农户”产销网络。产品远销广东、福建、浙江、上海、四川、重庆、湖南、广西、安徽等省内外大中城市,常年外运量100多万吨(其中种薯外销20万吨左右),占总产量的40%。

深加工扎实起步。在麻乍镇启戛村,当地村民马海创办的威宁亚龙食品有限责任公司,主要生产马铃薯面条,去年卖出200多吨。

据介绍,100公斤马铃薯可生产20公斤全粉,面条马铃薯全粉含量达20%-30%,一年生产销售200吨马铃薯面条需消耗300吨马铃薯。产品主销两广一带。

在威宁工业园区,由马海投资的贵州威宁薯美佳加工有限公司薯片加工厂正在建设中,建成后一条生产线每天可加工10吨薯片,年消耗马铃薯1500吨。

依托精深加工,增加附加值和产业竞争能力,是威宁自治县做大做强马铃薯产业的重头戏。贵州省农委在资金上给予大力支持,国家马铃薯原种生产补贴项目资金重点向威宁倾斜,加快了种薯标准化基地建设。

打造“威宁洋芋”知名品牌,是威宁自治县壮大“洋芋经济”的战略决策。该自治县先后荣获“中国南方马铃薯之乡”、国家工商总局“威宁洋芋”地理证明商标,注册了“南方薯宝”、“威雪牌”、“威宝牌”等系列产品商标。